Conseils

Stérilisateur bocaux et conserves

La stérilisation (anciennement appelé appertisation), consiste à tuer 99.8% des bactéries potentiellement dangereuse pour notre organisme. Sans ce procédé ingénieux, les aliments que nous souhaitons conservés seraient rapidement contaminés par ces bactéries et celles ci se développeraient à une vitesse folle pour produire composés extrêmement toxiques pour notre bien être.
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